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유기농 정제 압착 BBF 코코넛 오일 후기즐기는 행복 2022. 8. 17. 18:37
유기농 백프로 압축한 BBF 코코넛 오일을 사용해봤어요. USDA 유기농 인증까지 받은 제품이라 식용유 대신 사용하려고 주문했어요. 코코넛 오일은 트랜스지방과 콜레스테롤이 없는 필수지방산이 들어 있어서 몸에 좋고, 칼륨, 인, 철, 아연, 비타민 등이 풍부하게 들어있어 미용 뿐만 아니라 섭취 시에도 좋다고 알려져 있어요. 그리고 신생아들이 초유나 모유를 먹으면 면역력이 좋다는 말을 하는데요. 그 이유가 외부의 자극으로부터 보호 받을 수 있는 라우르산 성분 때문이라고 합니다. 이 오일에 라우르산 성분이 들어있다고 해요. 그래서 음식이나 영양분을 섭취했을 때 몸에 흡수를 도움을 준다고 하니 정말 뛰어난 오일이죠. 한참 운동했을 때, 운동 코치해주셨던 분이 MCT 오일과 코코넛 오일을 추천해주셨어요. 운동할 ..
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강화 보리굴비 맛집에 실망했던 날맛보는 즐거움 2022. 8. 17. 10:32
보리굴비가 귀한 음식인 지 잘 알지 못했어요. 녹차물 부은 밥에 올려먹는 보리굴비가 비싼 이유를 저는 잘 모르겠는데 어르신들은 좋아하시더라구요. 블로그에 이 글을 올리면서 보리굴비에 대해 찾아보니 명성이 있을 만하는 이유를 좀 알게 되었습니다. 강화도에 있는 소빛이라고 하는 멋들어진 소나무가 인상 깊었던 보리굴비정식집을 시어머니와 시이모님과 함께 방문했습니다. 보리굴비는 네이버 지식백과에 따르면, 해풍에 말린 참조기를 항아리에 담고 보리를 채워서 보관하고, 곰팡이가 나지 않도록 관리하면서 숙성시킨 굴비를 말한다고 합니다. 또한 조기는 민어과에 속하며 한국 연안에서 잡히는 데요. 종류수가 많지만 굴비는 참조기로만 가공한다고 해요. 굴비라는 이름의 유래는 고려 인종 때로 거슬러 올라가서, 스스로 임금이 되려..
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부천 뉴코아아울렛 지하 국수나무 얼큰소고기짬뽕, 열무국수 외맛보는 즐거움 2022. 8. 17. 05:25
부천 뉴코아 아울렛 CGV에서 첫 상영 영화 한 편 보고, 바로 아울렛 지하에 있는 국수나무 식당에 갔습니다. 시간이 애매해서 아침을 안 먹고 나왔더니, 영화 보면서 얼마나 배가고픈 지 뱃속에서 꼬르륵 소리가 허기진 이의 아우성 같았습니다. 국수나무는 꽤 오래전에 생긴 체인점입니다. 잘 보이지 않아 없어졌는 줄 알았는데, 아직까지 영업을 하고 있어 반가웠습니다. 예전 회사 앞에 국수나무가 생기자마자 맛도 좋고 깔끔해서 하루 걸러 가서 먹었어요. 거짓말 조금 보태서 모든 음식을 다 먹어본 것 같아요. 이날의 선택 메뉴는 소고기 얼큰 짬뽕, 열무국수, 미니 치즈돈가스였습니다 소고기 얼큰 짬뽕은 얼큰하니 맛있어요. 저한테는 좀 매웠어요. 국수나무의 생 면발은 워낙 맛있으니 두말하면 입 아프죠. 짬뽕과 대비되는..
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기분 전환에 좋은 페디큐어 추천즐기는 행복 2022. 8. 16. 20:32
오랜 시간 기대하고 있던 일이 잘 되지 않아서 기분이 한없이 가라앉은 날, 친한 언니의 호출로 일산으로 달려갔어요. 언니가 기분전환용으로 꺼내 든 해결책은 페디큐어였습니다. 언니가 자주 가는 단골집에서 페디큐어 하면서 기분 전환하고 왔어요. 페디큐어가 처음이라 누군가에게 못생긴 족을 내민다는 게 다소 어색했는데, 아티스트에게 관리받고 대접받고 있다는 느낌이 나쁘지 않았어요. 어떤 모양을 원하는지, 어떻게 하고 싶은 지 전혀 몰랐고, 선택 장애가 와서 그냥 해주는 분에게 맡겼더니 요렇게 아기자기하게 해주셨네요. 발톱이 좀 예뻤으면 좋았을텐데, 모범생처럼 짧게 자른 발톱 길이가 못내 아쉽더라구요. 그런데 하고 나니 신기하게 다운되었던 기분이 좋아졌어요. 이래서 많은 분들이 네일과 페디큐어를 하는구나 알겠더라..
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나와 그들의 대화가 남긴 순간들일상 사색 2022. 8. 16. 12:00
누군가를 만나 대화를 주고받는 것은 참 행복한 일 중 하나다. 기쁜 얘기를 나누는 것도 좋지만, 맘 안에 무겁게 들어있는 힘듦을 덜어내는 대화는 의미 있다고 생각한다. 입 밖으로 내뱉는 것만도 위로가 되는 순간이 있다. 그때 옆에서 들어주는 이가 있다는 것만큼 힘이 되는 일이 또 있을까. 김진명 소설가는 그의 첫 에세이에 다음과 같은 글을 적었다. 진지한 삶은 언제나 인간의 본질, 바로 슬픔과 비극 위에 존재한다. 누군가와 사랑과 우정이 담긴 진정한 대화를 나누고 싶다면 즐거운 내용이 아니라 우울한 내용의 대화로 시작해야 할지 모른다. 상대는 어떤 어려움을 겪고 있는지 진지하게 묻는 것이다. "요즘 혹시 힘든 일 있어요? " 그리하여 우리가 타인과 나누는 대화는 상대가 어떤 비극을 겪고 있으며 어떤 슬픔..
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흑염소 요리전문점 음성맛집 소이가든맛보는 즐거움 2022. 8. 16. 05:40
흑염소 첫 경험 시어머니가 흑염소 먹으러 가자고 하셨을 때, 거부감이 들더라구요. 한 번도 먹어보지 음식에 대한 약간의 두려움과 못 미더움이 생겼어요. 예전 첫 직장에서 상사에게 속아서 먹었던 개고기의 충격이...떠오르기도 했는데요. 그래도 몸보신이라는 말에 시도해보기로 했어요. 어머니댁이 음성인데 그 근처 가까운 곳에 [소이가든]이라는 흑염소 전문집에 갔습니다. 소이가든은 충북 음성에서 꼭 가봐야 하는 곳이라고 해요. 염소를 떠올리면 못 먹을 것 같은데, 막상 전골 비주얼을 보니 그냥 감자탕 같기도 하고 그렇더라구요. 그리고 먹어보니 그냥 고기 맛이었어요. 딱히 특유의 향이 심하게 난다거나 하지 않더라구요. 일반 소 돼지와 달리 약간 뭔가 다른 향이 느껴졌지만, 거슬리지는 않았어요. 들깨가루 듬뿍 들어..
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숯불향 가득한 산천쭈꾸미 만수점맛보는 즐거움 2022. 8. 15. 16:36
만수동에 사는 동생네 갔다가 맛있는 쭈꾸미 집을 만났어요. 너무 맛있어서 다시 생각나는 맛집이예요. 평소에도 쭈꾸미 요리를 좋아하는데, 이 집은 쭈꾸미 볶음에서 불향이 나서 참 맛있었어요. 저한테는 좀 맵긴 했지만, 맛은 훌륭해요. 반찬도 전체적으로 깔끔한 맛이었어요. 그리고 묵사발이 같이 나왔는데, 매운 쭈꾸미 먹다가 시원한 묵사발 먹으면 매운맛이 중화되는 꿀조합이었어요. 부들부들한 연두부도 괜찮았어요. 그리고 푸짐하게 나온 샐러드도 마음에 들었어요. 소스도 상큼하니 계속 손이 갔어요. 그리고 이 도토리전, 생각보다 너무 고소하고 바삭바삭해서 먹으면서 계속 감탄했어요. 도토리전이 이렇게 맛있었나 하면서~~ 완전 맘에 쏙 드는 맛이었어요. 바삭한 도토리전에 간장에 절여진 양파를 올려먹었어요. 지금 이 글..
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두레생협연합 좋은 제품 오미자 후기즐기는 행복 2022. 8. 15. 14:34
두레생협은 이윤 추가만을 위해 각종 첨가물이 가득한 먹거리와 농약과 화학비료로 논과 밭이 병들어가는 것을 지양하고, 사람과 자연을 모두 살리자는 목적으로 안전한 생활재를 공급하고자 설립된 조합입니다. 지역공동체를 회복하고, 조합원과 생산자의 협동으로 자연의 섭리대로 유기적인 삶을 실천하는 지향하고 있다고 해요. 1997년부터 시작되었다고 하더라구요. 친구 찬스로 두레생협연합에서 판매하는 오미자를 먹어보게 되었어요. 금산오미자농원에서 만든 오미자 발효액 제품이에요. 깨끗하고 진해서 마음에 들더라구요. 예전부터 오미자는 왕에게 진상품으로 올렸던 진귀한 한약재였데요. 오미자가 원래 쓴맛, 단맛, 신맛, 짠맛, 매운맛을 느낄 수 있어 오미지라고 불리잖아요. 이 다섯 가지 맛을 제대로 느껴본 적은 없지만 새콤하면..