유기농 정제 압착 BBF 코코넛 오일 후기

유기농 백프로 압축한 BBF 코코넛 오일을 사용해봤어요.
USDA 유기농 인증까지 받은 제품이라 식용유 대신 사용하려고 주문했어요.

 

코코넛 오일은 트랜스지방과 콜레스테롤이 없는 필수지방산이 들어 있어서 몸에 좋고,
칼륨, 인, 철, 아연, 비타민 등이 풍부하게 들어있어 미용 뿐만 아니라 섭취 시에도 좋다고 알려져 있어요.


그리고 신생아들이 초유나 모유를 먹으면 면역력이 좋다는 말을 하는데요.
그 이유가 외부의 자극으로부터 보호 받을 수 있는 라우르산 성분 때문이라고 합니다.

이 오일에 라우르산 성분이 들어있다고 해요. 그래서 음식이나 영양분을 섭취했을 때 몸에 흡수를 도움을 준다고 하니 정말 뛰어난 오일이죠.

한참 운동했을 때, 운동 코치해주셨던 분이 MCT 오일과 코코넛 오일을 추천해주셨어요.
운동할 때는 단백질 쉐이크에  MCT 오일을 섞어서 먹기도 했었습니다. 그때 중쇄지방산이 좋다는 인식이 생겨서 이번에 마켓컬리에서 코코넛 오일을 주문해봤던 거예요.


아는 지인은 아침마다 코코넛 오일을 떠먹는다는 하는데, 저는 그렇게는 못하겠고.
계란 후라이 해 먹을 때 사용하고 있어요.

고체형으로 되어있지만 실온에 보관하면 금방 녹더라구요.

사용할 때는 녹여서 사용하는게 훨씬 편해요.
고체는 사용하기가 좀 불편했어요.
계란 후라이나 볶음요리할 때 사용했는데, 무향이고 좋아요.

그리고 좋은 기름이라고 하니 몸에 좋으려니 하면서 사용하고 있어요.

저는 식용유보다 코코넛 오일을 더 많이 사용하는 편입니다.


✔️유기농 압축코코넛 오일 100%
✔️식품첨가물 무
✔️저온 압착 추출로 맛과 영양 보존
✔️오일 활용도 높이는 정제 과정
✔️요리용으로 적합
✔️발연점이 높아 다양한 요리 활용 가능
✔️무향


여러 장점이 많지만 발연점이 높은 게 제일 좋았는데요. 발연점이 높아 고열로 하는 요리에 활용할 수 있기 때문이었어요.

발연점이 낮은 기름에 열을 가하면 발암물질로 변한다고 하니 발연점 높은 좋은 기름을 사용하는 게 좋겠죠.


BBF 코코넛 오일 사용해보니 저는 괜찮았어요. 고체보다 녹여서 쓰는 게 편했고, 무향이라 기름 냄새 없이 깔끔했습니다.