-
고기맛은 기본! 감성까지 채운 계산동 소고기 맛집 신포 최고집맛보는 즐거움 2025. 4. 15. 21:30
계산동에 사는 지인 추천으로
'신포 최고집'에 다녀왔어요.소고기가 너무 맛있다고 극찬을 하더라구요.
빨간색 간판이 눈에 쏘옥 들어오고
들어서는 순간 고기집 특유의 향기!
고소한 기름냄새가 먼저 반겨주었어요.불판에 올리자마자
소고기에서 기름이 '지글지글'~육즙 가득한 한 점을 입에 넣었더니
어머, 입에서 살살 녹더라고요.질기지도 않고 잡내도 없어서
정말 깔끔하게 먹었어요.고깃집 가면 고기 찍어먹는 소스가 평이한데요
여기 양념장들은하나하나 신경쓴게 느껴지면서
너무 정성스럽고 맛있었어요.와사비에
무생채, 양배추샐러드, 명이나물 등고기랑 먹으니까
입 안이 진짜 바쁘더라고요ㅎㅎ작은 것 하나까지
신경 쓴 게 느껴졌답니다.무엇보다 놀랐던 건 고기 질이었어요.
기름기가 적당히 있고, 결이 살아 있어서
딱 봐도 좋은 고기구나 싶었답니다.기름기만 많은 고기가 아니라
고소함과 풍미까지 느껴지는 진짜 소고기였어요!꽈리고추도 같이 나왔는데
이게 또 별미였습니다.
된장찌게도 떡뽁이 국물같은 맛이 느껴지면서 진해서 좋았고,
양푼비빔밥을 추가로 시키니 배가 든든했답니다.
양푼이 비빔밥에 남은 고기랑 같이 먹는 게 맛있었구요.
고기를 다 먹은 후에, 남은 고기를 아까운 마음에 양푼 비빔밥에 쓱쓱 비벼서
같이 먹었다는 말이에요.고추장과 채소, 참기름이 어우러져
감칠맛이 풍부하잖아요?여기에 고기의 맛까지 더해지니까
비빔밥의 풍미가 훨씬 전해졌답니다.
한마디로, 그냥 먹어도 맛있는 비빔밥인데
소고기까지 넣어먹으니 더 대박.또 이 열무국수가 너무너무 맛있었어요.
깔끔하면서도 새콤한 맛 덕분에
입안이 산뜻해지더라고요.자칫 느끼할 수 있는 고기 맛을
열무국수가 개운하게 정리해주는 느낌이었어요.특히 시원하게 먹는 국수라 그런지
식사의 끝을 기분 좋게 마무리해주는 메뉴로,
꼭 드셔보시길 추천드려요 😊옛날 철제 원형 테이블, 기억나시죠?
그 테이블이 있어서
마치 90년대 포장마차 온 기분이었어요.은근 그 감성이
소고기 맛까지 살려주는 느낌이더라고요.분위기마저 특별하니
한 번쯤 꼭 가볼만한 곳이죠.고기맛, 반찬, 친절함, 분위기까지.
뭐 하나 빠지지 않아서
'왜 이제야 알았지?' 싶은 곳이에요.고기 질 좋은 집 찾고 있다면
여기만한 곳도 드물어요.인천 계산동 근처에서
소고기집 찾고 계신다면신포 최고집, 강력 추천드릴게요!
계산동 신초 최고집
인천시 계양구 장제로 756번길 5 1층 106호
계양구청 먹자골목에 위치
'맛보는 즐거움' 카테고리의 다른 글
호텔 감성 가득! 시흥 베니어 베이커리 카페 리뷰 (2) 2025.04.29 몇십 년 만에 다시 찾은 충무로 본가 닭한마리 (4) 2025.04.16 백돈 돈까스 갈매점 – 직접 간 깨소스! 바삭함이 살아있는 돈까스 맛집 (0) 2025.02.21 경복궁 삼계탕 – 들깨 삼계탕 맛집! 걸쭉한 국물과 인삼주까지 완벽한 보양식 (1) 2025.02.20 인천 삼산동 장인칼국수 – 가성비 끝판왕, 이 가격에 이 맛이라니 (1) 2025.02.19